Взагалі складно виділити щось одне, оскільки маю чимало страв, які подобаються, і взагалі не дуже вибагливий у їжі.
Але можу виділити одну з найбільш простих, смачних, і ситних страв.
Вцьому сенсі моя улюблена страва - це картопля з відбивними.
Як правило під картоплею варто розуміти картопляне пюре.
От серйозно.
Інгредієнтів там небагато: картопля, вода, можливо масло (за бажанням), м'ясо, яйця і приправи для м'яса.
Готується така страва не більше години.
Ну це якщо не надто багато смажити відбивних.
Загалом я можу її приготувати і сам, але звичайно краще за мене це робить моя мама.
Тому насолодитись таким обідом я можу вдома, але не тільки там.
Її також добре роблять в одній з популярних в Україні мережі закладів харчування.
Там вона є досить дешевою, хоч від того і не менш ситною.
До неї також можна взяти молоко чи кефір.
Смакує вона і з овочами: помідорами, огірками.
Хтось навіть додає сало з цибулею та часником.
Не знаю чому я обрав саме цю справу, мабуть через спогади з дитинства, але впевнений, що познайомлю своїх дітей з рецептом цієї простої і смачної страви.
