Моя улюблена страва - це банальний хліб. Окей, не банальний, а щойно з пекарні, з хрусткою скоринкою, яку можна проломити пальцем і докулупатися до теплого, інколи ще липкого, м'якуша. Такий хліб я їла на вихідних, отримавши почесне завдання купити батон додому у першій пекарні нашого міста. З тих пір, свіжий хліб - це моя слабкість, яку, через стереотипи щодо стрункості дівочої статури, я можу собі дозволити нечасто. Люблю пекти хліб сама: невеликі булочки чи багети. І от в цьому випадку вже наїдаюся досхочу. Французькі багети, до речі, - це справжня магія : борошно, вода, трохи солі і дріжджі, а який ефект. У Франції вони , звісно, найкращі, але і в Києві їх вже печуть незле. Особисто я раджу "Хлібний", але і у "Сільпо" вони хороші. Ось зараз вже ніч, а я згадала смак багету і шкодую, що не купила його сьогодні, не влаштувала собі гастрономічну подорож.
