Питання " яка моя улюблена страва " викликає у мене здивування і ностальгію за шкільними часами , коли я писала про подібні теми на англійську .
Зараз мені вартувало б подумати і пригадати якусь одну , однак згадую різні свої шедеври кулінарії , які готувала час від часу .
Паелья з морепродуктами — одна із найулюбленіших страв , яку я готувала чи не вперше не так багато років тому .
Це рис , приготований на бульйоні , з томатною пастою , овочами та мідіями .
Я обожнюю мідії !
Хоча й в Україні не так уже й багато свіжих морепродуктів , хіба що десь на півдні країни , де ловлять рибу у морі і мають можливість продавати свіжою .
Окрім того , мені подобається карбонара з грибами та куркою .
Я її куштувала в Одесі , вона коштувала близько 150 гривень , але воно на стільки того вартувало ...
Пам'ятаю , як ледь доїдала її , але так було смачно , що хотілось ще .
Якщо говорити про національні страви , як - от борщ , то я не любитель подібних застіль .
Я дуже вимоглива до борщу , бо не люблю сметани , трохи не люблю квасолю , яку тато щедро додає в борщ , не люблю дуже мілко порізані овочі і таке інше .
Що ж , схоже , що я більше любитель середземноморських страв , аніж національних : типу голубців , вареників , шуби тощо ...
